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煮河粉是怎么做的?
1· 青菜,葱,肉切好,肉里加红薯粉拌匀,鸡蛋打散
2· 锅里放油,葱,爆香,加入四碗水
3· 把河粉,青菜放进去
4· 倒入一点点东古一品鲜酱油,一点盐
5· 煮沸了放肉进去,鸡精一点
6· 倒入鸡蛋液
7· 煮沸了关火
8· 装碗就可以吃了
用料:
陈村河粉1包,葱1根,香菜1根,水适量
做法:
1、准备材料,葱和香菜切段备用
2、准备一个大碗,在碗底放入切段的葱和香菜,将陈村河粉的调味包一起倒进去,备用
3、起锅烧水,水里后放入陈村河粉,煮15-30秒即可,很快熟的,不要煮那么久
4、煮好之后直接倒进大碗,搅拌均匀即可

生捞河粉做法?
所需食材:河粉250g,香菜1棵,香葱4棵,小米辣1个,蒜瓣3个,花生油适量,食用盐适量,生抽适量。
烹饪方法:
第一步:香葱择去黄叶和去掉根须,清洗干净。香菜也去掉根须,清洗干净。蒜瓣去掉皮,清洗干净。
第二步:准备好一个干净的较大的碗,然后将清洗干净的香葱切成葱花,放入碗中;将香菜切碎也放入碗中;用刀将蒜瓣拍扁,然后剁成蒜末后放入碗中。
第三步:锅清洗干净,加入适量的清水,开大火煮沸腾,再倒入河粉煮5分钟,然后将河粉捞出放到碟子中备用。注意煮河粉的时候要用筷子稍微搅拌一下河粉,使其均匀受热。
用料
河粉 500克
蒜 3瓣
葱 2根
香菜 2根
油 适量
酱油 适量
太太乐鸡精 少许
做法步骤
主料
黄瓜半根 胡萝卜半根
河粉500g 猪肉少量(可以不放)
姜少许
辅料
清水半碗(看河粉多少来放) 盐少许
酱油少许(多少没关系,可以后加) 老抽少许(我没放,所以河粉没怎么上色)
湿捞河粉的做法步骤
1. 准备好材料…肉用盐、胡椒粉、酱油腌制一会…
2. 这是煮河粉的调料…先调好准备…把清水加上调味料就好…
牛河粉正宗做法?
主料:河粉100克、鸡蛋1个、牛肉50克、 洋葱1/2个
辅料:油2汤匙、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、 料酒1汤匙、老抽1汤匙、 砂糖1茶匙、细香葱1根、 绿豆芽1小把、生粉适量
干炒牛河的做法:
步骤1、河粉提前泡软,绿豆芽洗干净,洋葱切丝,鸡蛋炒熟
步骤2、牛肉切薄片,加少量盐、油、生粉、料酒腌制十五分钟后,先入油锅煸炒加生抽、糖、老抽调味后将牛肉炒至半熟,盛出,锅内热少量油,把洋葱放入炒香
食材:
河粉一大把适量
长叶生菜一颗适量
香菜、香葱各两颗适量
姜两片、大葱一段适量
白胡椒粒一小勺适量
香叶、八角各一个适量
桂皮一小块适量
肉蔻一个适量
白蔻两个适量
主料:牛肉,河粉,绿豆芽
辅料:红葱头,香菜,葱,黑胡椒粒
用料:牛肉,河粉,绿豆芽,红葱头,香菜,葱,黑胡椒粒,糖,老抽,生抽,生粉,鸡粉,
做法:
1,牛肉切生,用生粉,老抽,鸡粉,红葱丝,黑胡椒粒,油腌味一小时以上,锅里放点油,一片片把牛肉煎变色捞出待用。
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